霍山石斛(学名:霍山石斛)，俗称铁皮石斛，是兰科石斛属的草本植物。中国国家地理标志产品。主要产于大别山安徽霍山县，多生长在云雾缭绕的山崖与岩石之间的空隙，以及高耸的古树上。霍山石斛的功效可以大大提高人体内的SOD(延缓衰老的主要物质)水平，非常适合经常熬夜、动脑子、烟酒喝多、身体虚弱的人群。霍山石斛具有明目、调和阴阳、 补肾、美容养颜的作用，从而达到保健长寿的功效。
“大家都吃霍山石斛，怎么会不一样呢？”相信很多人都有过这样的困惑，造成这种现象的原因有很多。今天我简单介绍一下用法用量上的问题。霍山石斛是滋补产品，搭配上有很多禁忌，那么霍山石斛不能搭配什么吃呢？现在继续说霍山石斛和什么不能一起吃？霍山石斛食用方法及用量1。水煎服。取干品(火风豆)1-2克，用500毫升左右的冷水浸泡半小时以上，然后用武火煮沸再改用小火煎熬一小时以上。可反复煎煮2-3次。吃几次。将干品(火风豆)锉成细粉，装入干燥密封的瓶中备用，每次1克左右，用白开水冲服。3泡酒由于霍凤斗的有效成分易溶于乙醇，鲜石斛效果更好。每500克毫升酒中放入2克干品或12克生鲜品，浸泡两周以上。4取2-3克干品泡茶饮用，用热水瓶或保温杯用开水冲泡(按体积加减)，连续饮用4-5天。5榨汁取新鲜霍山石斛条，用清水冲洗30分钟，切成寸，放入榨汁机中，加入少量饮用水，打碎，加入开水拌匀，即可饮用。6露法:取霍山石斛20-30克，加水适量，煎煮一次，然后将煎煮后的汁液倒入准备好的容器中，密封冷藏，取出分几次加热。
霍山石斛增强免疫力。霍山石斛含有多种人体必需的微量元素，尤其是钙、铁、镁的含量，无疑是巨大的。因此，我们可以选择霍山石斛来补充营养，它可以增强我们的免疫力，有效补充我们身体所需的微量元素。
